Häufige Fragen

Ist MinusL ein Milch-Ersatzprodukt?
Nein. Es handelt sich bei MinusL um reine Kuhmilch, die aufgrund der speziellen Behandlung auch von Menschen mit Laktose-Intoleranz ohne Bedenken verzehrt werden kann und den vollen Milchgenuss bietet.

Können MinusL Produkte genauso verwendet werden wie herkömmliche Milch und Milchprodukte?
Ja. Sie können alle MinusL Produkte genauso zum Kochen und Backen verwenden wie herkömmliche Milchprodukte.

Sind MinusL Produkte auch für Milcheiweiß-Allergiker geeignet?
Nein. Unsere MinusL Produkte wurden speziell für Menschen mit einer Laktose-Intoleranz entwickelt. Sie unterscheiden sich nur in einem Parameter von herkömmlichen Milchprodukten: Das in normalen Milchprodukten enthaltene Kohlenhydrat Laktose liegt nicht als Disaccharid (Zweifachzucker) vor, sondern in Form seiner Spaltprodukte Glukose und Galaktose. Alle sonstigen Inhaltsstoffe (z. B. Milcheiweiß) sowie der Energiegehalt bleiben unverändert.

Sind MinusL Produkte auch für Menschen geeignet, die neben einer Laktose-Intoleranz zusätzlich eine Fruktose-Malabsorption aufweisen?
Teilweise. Unsere ungesüßten MinusL Produkte wie Milch, Naturjoghurt, Käse usw. sind fruktosefrei und daher problemlos zu genießen. Bei den gesüßten MinusL Produkten wie Fruchtjoghurt, Pudding und Schokomilch ist Fruktose in unterschiedlichen Mengen enthalten. Bei diesen MinusL Produkten muss die verträgliche Menge individuell getestet werden.

Sind die MinusL Produkte auch glutenfrei?
Außer dem MinusL Bircher-Müsli sind aktuell alle MinusL Produkte laut Codex Alimentarius glutenfrei.

Wurde die Laktose aus der Milch herausgenommen?
Nein. Sie wurde bereits bei der Aufbereitung in ihre Bestandteile Glukose und Galaktose gespalten, die auch laktoseintolerante Menschen verwerten können.

Sollten Sie noch weitere Fragen haben, können Sie jederzeit auch gerne direkt Kontakt mit uns aufnehmen. Sie erreichen per E-Mail unter oder telefonisch unter der Telefonnummer +49 (0)751/887-0.