In Großküchen, Bäckereien, Konditoreien und der Gastronomie werden Milch und Milchprodukte in größeren Mengen benötigt. Auch in diesen Bereichen ist damit zu rechnen, dass jede 5. bis 6. Person von einer Laktose-Intoleranz betroffen ist. Aus diesem Grund macht es auch in diesen Bereichen Sinn, sich auf die Bedürfnisse dieser Zielgruppe einzustellen.

Speziell auf diese Erfordernisse abgestimmte Gebindegrößen, Verpackungs- oder Versandarten haben wir in langjähriger Zusammenarbeit mit unseren Abnehmern im In- und Ausland entwickelt.

Bei entsprechendem Volumen können genau auf Kundenwunsch zugeschnittene Milchprodukte entwickelt und produziert werden.

Weitere Informationen zu den Artikeln finden Sie in unserer GV-Broschüre unter folgendem Link:

GV Broschüre (PDF-Dokument 2,8MB)

Nährwerttabelle der ML-Produkte (PDF-Dokument 160 KB)