• MinusL Frischkäse

    Ein echter Klassiker nicht nur fürs Brot: Der MinusL Frischkäse ist auch zum Verfeinern von warmen Gerichten oder als Dip immer ein laktosfreier Genuss.

    Frischkäse Doppelrahmstufe, Laktase, Salz.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie1006 kJ / 244 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    23,5 g
    16,1 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    2,0 g
    2,0 g
    Ballaststoffe0,0 g
    Eiweiß6,0 g
    Salz0,70 g


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

  • MinusL Frischkäse Kräuter

    Schmeckt wie frisch aus dem Kräutergarten: MinusL Frischkäse Kräuter verfeinert mit Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch und Zwiebeln.

    Frischkäse Doppelrahmstufe, Salz, Kräuter (Petersilie, Schnittlauch), Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Laktase, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Carrageen.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie995 kJ / 241 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    23,0 g
    16,1 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    2,8 g
    2,7 g
    Ballaststoffe0,3 g
    Eiweiß5,5 g
    Salz1,10 g


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

  • MinusL Feta

    Für Fans des mediterranen Käsegeschmacks: Der MinusL Feta wird aus Schafs- und Ziegenkäse hergestellt und überzeugt durch seinen mild pikanten Geschmack.

    Pasteurisierte Schafsmilch (mindestens 70 %), pasteurisierte Ziegenmilch (maximal 27 %), Salz, Labaustauschstoff, Kulturen.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie1118 kJ / 270 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    22,5 g
    13,0 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    0,4 g
    0,4 g
    Ballaststoffe0,0 g
    Eiweiß16,4 g
    Salz3,0 g


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

     

     

  • MinusL körnige Frischkäsezubereitung

    Frischkäse mal anderes: Der MinusL körnige Frischkäse passt nicht nur aufs Brot sondern überzeugt auch als Zutat in einem süßen Dessert.

    65 % Frischkäse, Molke, Schlagsahne, Wasser, Milcheiweiß, Salz, Zucker, Laktase, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie349 kJ / 84 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    4,5 g
    3,0 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    1,5 g
    1,5 g
    Ballaststoffe< 0,5 g
    Eiweiß9,0 g
    Salz1,10 g


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

  • MinusL Käsecreme

    Vielseitig einsetzbar: Die MinusL Käsecreme ist als Schmelzkäse nicht nur lecker auf dem Brot, sondern eignet sich auch gut zum Verfeinern von Gerichten.

    54 % Käse, Wasser, Butter, Schmelzsalze: Natriumphosphate, Diphosphate, Natriumpolyphosphate; Laktase, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Farbstoff: Beta-Carotin; Salz.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie1233 kJ / 298 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    28,0 g
    20,4 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    < 0,1 g
    < 0,1 g
    Ballaststoffe0,0 g
    Eiweiß11,5 g
    Salz1,90 g


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

  • MinusL Toastscheiben

    Lust auf Toast-Hawaii? Die MinusL Toastscheiben schmecken nicht nur hervorragend auf Toast oder als Zutat eines herzhaften Sandwich, sondern eigenen sich auch zum Überbacken.

    70 % Käse, Wasser, Schmelzsalze: Natriumcitrate, Natriumphosphate, Polyphosphate; Milcheiweiß, Butter, Salz, Laktase, Farbstoff: Beta-Carotin.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie1117 kJ / 269 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    21,0 g
    15,3 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    < 0,1 g
    < 0,1 g
    Ballaststoffe0,0 g
    Eiweiß20,0 g
    Salz2,50 g


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

  • MinusL Mascarpone

    Leckeres Tiramisu nach individuellem Rezept – MinusL bietet dazu einen laktosefreien Mascarpone an! Dieser eignet sich hervorragend für die Zubereitung von cremigem Tiramisu und ist auch als Basis für Tortenfüllungen oder andere Leckereien sehr gut geeignet.

    SahneMilch, Säureregulator: Citronensäure; Laktase.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie1658 kJ / 402 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    42,0 g
    28,2 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    2,5 g
    2,5 g
    Ballaststoffe0,0 g
    Eiweiß3,6 g
    Salz0,1 g


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

  • MinusL Mozzarella

    Leckerer Mozzarella kombiniert mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl - diesen italienischen Vorspeisensalat-Klassiker „Insalata Caprese“ können Sie laktosefrei mit unserem MinusL Mozzarella zaubern.

    Milch, Lab, Salz, Laktase, Säuerungsmittel: Citronensäure.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie1006 kJ / 242 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    18,0 g
    12,0 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    1,0 g
    1,0 g
    Ballaststoffe0,0 g
    Eiweiß19,0 g
    Salz0,45 g
    Calcium380 mg (48 %**)


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

    ** Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

  • MinusL Käse Aufschnitt

    Genussvielfalt für alle Käseliebhaber: In unserem MinusL Käseaufschnitt ist mit Gouda, Tilsiter und Emmentaler von mild-aromatisch, pikant bis nussig für jeden Geschmack etwas dabei.

    Aufgrund natürlicher Reifung laktosefrei!

    Milch, Salz, Säuerungskulturen, Lab.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie1511 kJ / 364 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    28,8 g
    18,9 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    < 0,1 g
    < 0,1 g
    Ballaststoffe0,0 g
    Eiweiß26,2 g
    Salz1,52 g


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

  • MinusL Tilsiter in Scheiben

    Für alle die es pikanter mögen: Mit dem MinusL Tilister kommen alle Fans des pikanten Käsegeschmacks auf ihre Kosten.

    Aufgrund natürlicher Reifung laktosefrei!

    Milch, Salz, Lab, Starterkulturen.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie1441 kJ / 347 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    27,0 g
    19,5 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    < 0,1 g
    < 0,1 g
    Ballaststoffe0,0 g
    Eiweiß26,0 g
    Salz1,75 g
    Calcium850 mg (106 %**)


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

    ** Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

  • MinusL Gouda in Scheiben

    Der Käse-Klassiker fürs Käsebroten: Der MinusL Gouda ist mild bis leicht pikant im Geschmack.

    Aufgrund natürlicher Reifung laktosefrei!

    Milch, Salz, Lab, Starterkulturen.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie1427 kJ / 344 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    28,0 g
    19,6 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    < 0,1 g
    < 0,1 g
    Ballaststoffe0,0 g
    Eiweiß23,0 g
    Salz1,50 g
    Calcium800 mg (100 %**)


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

    ** Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

  • MinusL Butterkäse in Scheiben

    Für alle die einen milden, fein säuerlichen Käse bevorzugen ist der MinusL Butterkäse genau das Richtige.

    Aufgrund natürlicher Reifung laktosefrei!

    Milch, Salz, Lab, Starterkulturen.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie1370 kJ / 330 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    26,0 g
    19,5 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    < 0,1 g
    < 0,1 g
    Ballaststoffe0,0 g
    Eiweiß24,0 g
    Salz1,75 g
    Calcium800 mg (100 %**)


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

    ** Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

  • MinusL Emmentaler in Scheiben

    Wunderbar nussig: Der MinusL Emmetaler bietet allen Liebhabern des milden Käsegeschmacks ein aromatisch, nussiges Geschmackserlebnis.

    Aufgrund natürlicher Reifung laktosefrei!

    Milch, Salz, Starterkulturen, Lab.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie1477 kJ / 355 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    27,0 g
    21,0 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    < 0,1 g
    < 0,1 g
    Ballaststoffe0,0 g
    Eiweiß28,0 g
    Salz1,00 g
    Calcium950 mg (119 %**)


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

    ** Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

  • MinusL Emmentaler gerieben

    Ideal für oben drauf: Der geriebene Emmentaler von MinusL eignet sich besonders gut zum gratinieren von Aufläufen oder als Belag für eine leckere Pizza.

    Aufgrund natürlicher Reifung laktosefrei!

    Milch, Salz, Starterkulturen, Lab.

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
    Energie1477 kJ / 355 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    27,0 g
    21,0 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    < 0,1 g
    < 0,1 g
    Ballaststoffe0,0 g
    Eiweiß28,0 g
    Salz1,00 g
    Calcium950 mg (119 %**)


    * Laktose < 0,1 g / 100 g

    ** Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)