Dessert | MinusL
 

Unsere MinusL Desserts

Ob als krönender Abschluss eines liebevoll zubereiteten Menüs oder für den süßen Genuss zwischendurch – die cremigen MinusL Desserts werden Sie begeistern! Wie alle MinusL Produkte werden auch die laktosefreien Desserts von MinusL nur mit den besten Zutaten hergestellt. Sie überzeugen mit einem Restlaktosegehalt von < 0,1 g / 100 g statt durchschnittlich ca. 4 g / 100 g von herkömmlichen Schokoladen- oder Vanillepuddings.

Wie werden unsere MinusL Desserts hergestellt?

MinusL Milchpudding

In einem großen Mischtank wird aus Vollmilch, Rahm, Laktase und weiteren wertvollen Zutaten laktosefreier Pudding hergestellt. Zur Herstellung von Schokoladenpudding kommt leckeres Kakaopulver zum Einsatz, bei einem Vanillepudding dementsprechend Vanille in Form von natürlichem Vanillearoma und Vanillesamen. Nach dem Erhitzen und Abkühlen wird der fertige Pudding in Becher abgefüllt.

MinusL Grießpuddings

Der MinusL laktosefreie Grießpudding wird ähnlich wie der laktosefreie Milchpudding hergestellt. Zusätzlich zu den Zutaten des Puddings wird noch bester Hartweizengrieß zugegeben und nach dem Erhitzen und Abkühlen in die Becher gefüllt. Zur Herstellung des laktosefreien Grießpuddings mit Zimt verfeinert wird zusätzlich vor der Abfüllung in die Becher eine leckere Zimtsoße beigemischt.

MinusL Pudding mit Sahne

Der MinusL Pudding mit Sahne wird auf ähnliche Weise hergestellt wie der Milchpudding, nur die Zutaten setzen sich anders zusammen. Zum Schluss bekommt der laktosefreie Pudding noch ein leckeres, laktosefreies Sahnetopping aufgesetzt.

MinusL lockerer Sahnepudding

Der MinusL lockere Sahnepudding wird aus laktosefreier Sahne hergestellt. Im Gegensatz zu den anderen laktosefreien Desserts wird er mit Stickstoff aufgeschlagen. Dadurch erhält er seine locker luftige Konsistenz.

Bitte beachten Sie, dass sich Produkte in ihren Rezepturen und Nährwerten ändern können. Daher ist es möglich, dass Sie in Umstellungsphasen Produkte mit derselben Produktbezeichnung und optisch gleicher Aufmachung sowohl mit der alten als auch der neuen Rezeptur/Nährwerte im Handel erhalten. Die Ihnen online zur Verfügung gestellten Informationen werden von uns mit größter Sorgfalt laufend aktualisiert und auf dem neusten Stand gehalten. Aus dem vorher genannten Grund kann es jedoch sein, dass sich die hier online angegebenen Zutaten und Nährwerte eines Produktes von denen auf der Produktverpackung unterscheiden.

Aus diesem Grund sind immer alle Angaben auf der Produktverpackung maßgeblich und zwingend zu beachten. Insbesondere Nahrungsmittel-Allergiker sollten generell die Zutatenliste einer Verpackung beachten. Allergene Zutaten werden von uns in der Zutatenliste in Fettschrift und unterstrichen markiert.

Sollten Sie bei einem Produkt unsicher sein, fragen Sie bitte bei uns nach. Dazu benötigen wir folgende Angaben von Ihnen: die genaue Produktbezeichnung, das Mindesthaltbarkeitsdatum und wenn vorhanden auch die speziellen Chargendaten.

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Expertenbereich

In unserem MinusL Ärzte- und Ernährungsberaterbereich erhalten Sie weiterführende Fachinformationen und Beratungsmaterial zum Thema Laktoseintoleranz. So steht hier beispielsweise der MinusL Flyer in verschiedenen internationalen Sprachen zum Download für Sie bereit, um ihn an Ihre fremdsprachigen Klienten bzw. Patienten weiterzugeben. Auch können Sie hier unsere deutschsprachigen Informationsmaterialien in einer höheren Stückzahl bestellen.

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