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Exotische Smoothie Bowl mit frischen Früchten

Zubereitung 20
Backzeit ca. 0
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Exotische Smoothie Bowl mit frischen Früchten

Zubereitung 20
Backzeit ca. 0

zutaten

Für den Smoothie:
1 reife Mango
2 kleine Bananen
250 g usL Skyr
ca. 150 ml usL Proteinmilch
1/2 - 1 TL Zimt
2 EL zarte Haferflocken Zum Servieren:
1 - 2 Handvoll Heidelbeeren
2 Pfirsiche
1 Banane
1/2 Zitrone, Saft
2 EL Kokosraspel
1 - 2 EL Sonnenblumenkerne

Zubereitung

  • 1

    Für den Smoothie die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden.

  • 2

    Die Bananen schälen und mit Mango, Skyr, Milch, Zimt und den Flocken im Mixer fein pürieren. Bei Bedarf noch etwas Milch untermixen.

  • 3

    Die Heidelbeeren waschen und gut abtropfen lassen.

  • 4

    Die Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch in dünne Spalten schneiden.

  • 5

    Die Banane schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

  • 6

    Den Smoothie in Müslischalen verteilen, die Bananenscheiben, Pfirsichspalten und Heidelbeeren darauf arrangieren. Alles mit Kokosraspeln und Sonnenblumenkernen bestreuen und den Smoothie servieren.

Kaffeetasse